keskiviikko, 26. maaliskuu 2008

Kanakiusaus

1104397.jpg

Ohje: 
  • 500g Peruna-sipulisekoitusta
  • n. 300g Kanasuikaleita (käy mikä vaan marinadissa oleva)
  • Kruunivihanneksia makusi mukaan
  • 2prk Ruokakermaa flora 7% (voi käyttää mitä tahansa ruokakermaa)
Paista kanasuikaleet pannulla ja laita sen jälkeen kaikki ainekset voideltuun vuokaan ja lisää kerma. Paista 200 asteessa n. 45min.

Lisukkeena on punajuurisalaattia.


maanantai, 3. joulukuu 2007

Perunat ja kana-herkkusienikastike

1104378.jpg

Tämä eräs versio kanakastikkeesta!

Ohje:

  • kanasuikaleita 450g
  • curry maustetta
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1prk ruokakermaa flora 7%
  • 1 tölkki kokonaisia herkkusieniä
  • juustoraastetta esim. emmental

Ruskista kanasuikaleet ja mausta currylla. Lisää ripaus vettä ja lisää kasvisliemikuutio. Lisää kerma ja herkkusienet. Lisää juustoraaste, kun kerma lämmennyt.

Keitä perunat.

Lisäkkeenä on punajuurisalaattia.

 

 

maanantai, 3. joulukuu 2007

Jauhelihakeitto

1046438.jpg

Ohje:

  • 1l vettä
  • 5-6 keskikokoista perunaa
  • 2 kasvisliemikuutiota
  • 200g keittojuureksia (pakaste)
  • 300-400g paistijauhelihaa
  • n. 1/2dl makaronia

Laita vesi kiehumaan ja lisää perunat ja kasvisliemikuutiot. Paista jauheliha ja lisää joukkoon. Lisää keittojuurekset ja makaronit, kun muut aineet hetken kiehuneet.

maanantai, 3. joulukuu 2007

Täytekakku

1046436.jpg

Tämän kakun tein tytön varsinaisille synttäreille!

Ohje

Pohja:

  • 4 munaa
  • reilu 1dl sokeria
  • 1.5dl vehnäjauhoja
  • reilu 1tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri pysyväksi vaahdoksi. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos siivilän läpi varovasti kaapimella sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla 30-40min.

Täyte:

  • haluamasi määrä vadelmahilloa
  • 1prk flora vispikermaa 20%

Koristelu:

  • Reilu 1prk flora vispikermaa 20%
  • suklaata raastettuna
  • nomparellia

 

 

lauantai, 10. marraskuu 2007

Nakkikastike ja perunat

1046432.jpg

Tämä on Rikun tekemä ruoka :)

OHJE:

  • perunoita haluamasi määrä
  • 10-15 nakkia riippuen siitä paljon haluaa kastiketta (tuossa on 15 nakkia)
  • suolakurkkuja haluamasi määrä
  • 1 prk tomattipyrettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1prk kermaa esim. Flora 7%  (ja loraus maitoa, jos liian paksua)

Laita perunat kiehumaan ja pilko nakit. Paista nakkeja paistinpannulla n. 5min. Kaada ne sen jälkeen kattilaan. Tippa vettä ja siihen kasvisliemikuutio. Lisää sen jälkeen kerma ja siihen tomaattipyre, kun kerma lämmennyt. Ja lopuksi lisää pilkotut suolakurkut.

Ja tuohon lautaselle olen lisännyt vielä puolukkahilloa :)